柑普茶包括哪些茶叶和柑橘种类？-江门市新会区万林柑普茶有限公司

柑普茶包括哪些茶叶和柑橘种类？

2024-12-10 72

　　柑普茶作为一种一起的茶饮品，其材料包括茶叶和柑橘皮两部分。具体来说，柑普茶中的茶叶一般都会选用普洱茶，而柑橘皮则大多数来源于广东新会的大红柑或小青柑。

　　茶叶种类

　　普洱茶：柑普茶中的茶叶是普洱茶，特别是普洱茶。普洱茶以其一起的发酵工艺和淳厚的口感而出名，与柑橘皮的果香互相融合，构成了柑普茶一起的风味。

柑普茶加工

　　柑橘种类

　　大红柑：大红柑是指采摘于小雪至小寒期间（即12月左右）的老到柑果。其果皮呈鲜亮的橙黄色，有很多大而凹入的油室，舒展十分明显。质软，皮厚，闻起来的味道是比较醇甜的。大红柑是制作柑普茶的重要材料之一，因其果皮陈放三年以上才华称之为陈皮，故而陈皮普洱需要用稳定性比较来说较高的老到大红柑皮来制作。

　　小青柑：小青柑是选用没有老到的婴幼儿期柑橘与云南普洱茶为材料制作而成的一种茶。比乒乓球还小的小青柑一般采摘于立秋至秋分期间，这时的果皮没有老到，外皮仍是青的，油室点微凹且布满，不显舒展，质硬皮薄，味辛气香。小青柑茶质纯真，融合了清醇的果香和普洱茶淳厚甘香之味，构成一起的口感与风味。

　　此外，柑普茶还或许包括其他柑橘种类，如青柑、二红柑等，这些柑橘种类在老到度和口感上不一样，因此制作出的柑普茶也会有所差异。但全体来说，柑普茶的组成原材料是普洱茶和广东新会的柑橘皮。

文章源自：柑普茶加工 www.jmwanlin.com