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柑普茶加工：陈皮的种植环境
2022-04-13 898
（一）种类特别。新会陈皮种类——茶枝柑（大红柑），是从分布于新会古兜山脉、牛牯岭山脉和圭峰山脉的河谷地带野生种类种群驯化而来。（二）水土一同。特别的“三水融通”的水土特征，挑选了新会的土壤兼具多种土壤成分类型，丰厚的水分、堆积机质和海水盐类。 （三）气候一同。新会
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柑普茶加工：陈皮翻晒要注意什么？
2021-10-11 1109
陈皮翻晒首要是为了防潮防虫防止霉变，以添加陈皮保存期限和质量。一般来说，陈皮的翻晒有两个时间点：过了梅雨气候，到了阴历5、6月份气候晴朗，空气干燥时就要拿出来晒一次；到了11月份天高气爽，阳光明媚的时分又取出来翻晒一次。具体的时间，还要视乎各地的气候特点而定。翻晒的时分，主张是在早上9点往后，
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新会柑普茶厂家告诉你断皮的陈皮都用到去什么地方了
2021-04-16 1624
陈皮咱们都知道是基部相连，完好的三瓣状，存过陈皮的都知道，新会陈皮晒一下、搬一下、倒出来、装进去，是很容易断皮的，由三瓣断成二瓣甚至一片一片的。 咱们能买到完好的三瓣整片皮，特别是高年份的十年十五二十年新会陈皮是相当不易，大多数都有断皮存在，甚至年份高的三四十年五十年都是断皮的都有。要怎样保证陈皮的完好度就是咱们存陈皮、保藏陈皮除了防虫防潮的另一个重中之重。
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新会柑普茶厂家告诉你断皮的陈皮都用到去什么地方了
2021-04-16 1360
陈皮咱们都知道是基部相连，完好的三瓣状，存过陈皮的都知道，新会陈皮晒一下、搬一下、倒出来、装进去，是很容易断皮的，由三瓣断成二瓣甚至一片一片的。 咱们能买到完好的三瓣整片皮，特别是高年份的十年十五二十年新会陈皮是相当不易，大多数都有断皮存在，甚至年份高的三四十年五十年都是断皮的都有。要怎样保证陈皮的完好度就是咱们存陈皮、保藏陈皮除了防虫防潮的另一个重中之重。
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不同类型的陈皮鉴别方法
2021-03-02 1299
一、广陈皮 别名：广皮、新会皮。 性状鉴别：多呈三裂片瓢形，果柄处连结在一起，裂片椭圆形，两端略尖。长约6～9厘米，中部宽5～8厘米，厚约1～1.5厘米。外表面黄橙色、红橙色或紫橙色，稍显粗糙，有密集的大而深陷的凹形油室，俗称“大棕眼”，对光照视呈透明状。内表面白色海绵状，多向外反卷，亦显油室。质柔软较柔润。气香浓郁，味微甘辛而不苦。 以皮厚，柔软，片大，表皮紫红色，内皮白色，棕眼大而透
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新会柑普茶厂家告诉你柑普茶会出现受潮的情况
2021-02-27 1013
存茶是个很难的问题，简直困扰过每一个喝茶的人。特别是在一些多雨的时节，比方回南天，柑普茶很简略受潮。那么，柑普茶为什么会受潮？受潮了往后，又应该怎样办？今日，就让我们一起来聊一聊这些问题！ 柑普茶为什么会受潮呢？主要有以下两个原因： 一是出产过程中由于工艺技术不当，没有把柑和茶根 除洁净，所以受潮了。 其他一个原因是存放不当而构成的。温度湿度及干燥度掌握禁绝，都是简略受潮的。
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陈皮和哪些茶搭配比较合适
2021-02-02 1269
陈皮和哪些茶搭配合适陈皮茶是将小块橘子皮搭配各种食材（如茶叶）开水杯子或者碗里，焖片刻后去渣。1、陈皮普洱茶（1）、温杯洁具为了使香味更加醇正，陈皮普洱茶正式冲泡前可以进行迅速温杯1至2次。泡茶前先将沸水注入盖碗，清洁茶具以及提高茶具的温度，以减少茶汤接触茶具时的温差，完全发挥陈皮普洱茶之色、香，味。（2）、投茶以盖碗100毫升水容量为例，取茶6克，陈皮2克，一起进行冲泡；建议普洱茶与陈皮的投茶量
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新会柑普茶厂家告诉你如何分辨是否是新会陈皮
2021-01-08 1030
方法一、原产地 新会陈皮是“茶枝柑”别号“大红柑”、“新会柑”的外果皮经风干或风干之后，须在新会地区内陈化三年以上，称作“新会陈皮”。广西省皮、椪柑皮、卢柑皮、焦柑都不归于陈皮。特性对比如下： 新会陈皮：呈整齐3瓣，尖部相接，裂片向外反卷，显露浅黄色内表面，有环形油点。表面脸色褐黄、色彩棕红、发皱，有许多凹型的油点。质轻，简单断裂。气香稠密，味微辛，甘而略苦。 其他原产地的陈皮：常剥成数
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新会陈皮储存时候可能什么问题？
2021-01-07 1011
陈皮回潮，软化 广东每年2~5月份湿润时节，都是陈皮迎来保存应战的时期。这段时刻怎样保存好陈皮就显得非常重要，特别是“回南天”期间，处处湿漉漉的，保存不妥，就很简单吸收空气中的水份回潮，变软，长此下去时刻一久就简单发霉、变质带来重大损失，陈皮保存不好除了湿润，霉变；烧皮、虫蛀等也是陈皮保存进程中会遇到的一系列问题。 烧皮 新鲜柑皮（特别是大红皮）中含有较多糖份，易吸潮。假如寄存时刻长而又
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小青柑普洱茶好坏怎样鉴别呢？
2020-12-29 933
针对小青柑普洱茶，咱们每个人都会有着不同的疑问，比如制造，成效，冲泡办法，选购等等，这些都是咱们会比较关心的问题。一起，由于小青柑普洱茶好坏不一，因此要买到好的小青柑普洱茶也不容易。那么，小青柑普洱茶好坏怎样鉴别呢？ 好的青柑外表浑圆丰满，颜色均匀一致。有些质量较差的青柑由于原材料以及加工技术的原因会导致青柑表皮受损或许色差显着，甚至会出现霉斑。 质优青柑翻开包装之后会有淡淡的果香味，年份