新会柑普茶是普洱茶的一种,主要是用新会大红柑以及普洱茶为原材料制作而成的一种茶,这种茶喝起来口味是比较醇香的,而且还具有一股子与众不同的花香味,柑柑普茶在冲泡的时分也是讲究流程的,假定柑普茶泡制的办法不规范,是会形成柑普茶出现不同的味道。下面跟我们说说关于新会柑普茶冲泡的一些建议!
柑普茶冲泡办法
取出普洱茶和剥一至二小片柑皮与茶一起冲泡,先用沸水冲刷倒掉滤净,再用沸水冲泡约10秒钟左右,将茶汤过滤倒入大玻璃杯中再分小杯品尝便是。
茶汤为深琥珀色或淡咖啡色,浓淡随君适口。每个柑普茶视乎大小可分2—5次冲泡。
冲泡时用大开水(98-100℃),每一泡的茶汤必需倒净,不可残留在壶中,不然影响茶汤的色泽和质量。
柑普茶品鉴
一是进口甘醇、甜美,有一起的花香味和陈香味,这是由于新会柑的果香味特别,普洱茶叶长时间吸附了柑皮的果香味所造成的。
二是发挥出新会陈皮“理气”的成效。它既保持了普洱茶自身的特色和优势,又结合了当今沪上时尚人士宠爱水果茶的特色,有着法国红葡萄酒般的诱人汤色。
陈皮普洱茶摒弃了水果茶的甜度却保持了水果茶芳香和口感,成为当今时尚人士的新宠。
多余的新会柑皮还可以作为上好的烹饪配料运用,可除鱼肉腥膻味,可谓一物多用。
文章源自:新会柑普茶 http://www.jmwanlin.com/
02-12
柑普茶在冲泡过程中,是否需要洗茶?洗茶的目的是什么?
柑普茶在冲泡过程中,常常要洗茶。洗茶的意图主要有以下几个方面:一、清洗茶叶除去杂质:柑普茶在成长、加工、储运过程中可能会感染一些尘埃、杂质等,经过洗茶能够除去这些附着在茶叶外表的不干净物,确保茶汤的明澈和卫生。二、唤醒茶香激起香气:洗茶时,茶叶与热水时间短触摸,能够敏捷唤醒茶叶中
02-04
柑普茶如何包装和运输
柑普茶的包装和运输是确保其品质和市场价值的重要环节。以下是对柑普茶包装和运输的具体说明:一、包装方式棉纸包装:棉纸包装是柑普茶常见的包装方式之一。选用棉纸,能够保证不会对柑普茶的品质产生不良影响。棉纸质地柔软且厚实,触感舒适,同时密度较高,可以更加好地保护茶叶不受外界环境的影响,保持
01-28
如何保存柑普茶以保持其最佳品质?
保存柑普茶以保持其好品质,要格外注意多个角度,包括温度、湿度、通风、避光以及包装容器等。以下是一些具体的保存建议:一、控制温度和湿度温度:柑普茶应存放在温度稳定且适中的环境中,理想的温度范围是18-25摄氏度。避免将茶叶存放在温度过高或过低的地方,以免影响茶叶的品质。湿度:湿度是影响柑普茶保存
01-21
柑普茶适合搭配哪些食物一起享用?
柑普茶在搭配食物方面存在广泛的选择,其好的果香与普洱茶的醇厚相结合,能够为不同的食物带来更为丰富的口感体验。以下是一些适合与柑普茶搭配享用的食物建议:1.水果柑橘类水果:如橙子、柚子等,与柑普茶的橘香味相得益彰,能够增加整体口感的层次感和明度。其他水果:苹果、梨、葡萄等水果也能带来清新