(一)种类特别。新会陈皮种类——茶枝柑(大红柑),是从分布于新会古兜山脉、牛牯岭山脉和圭峰山脉的河谷地带野生种类种群驯化而来。
(二)水土一同。特别的“三水融通”的水土特征,挑选了新会的土壤兼具多种土壤成分类型,丰厚的水分、堆积机质和海水盐类。
(三)气候一同。新会地处热带季风气候区,一同的“湿盆地”小气候与“海洋性季风”气候结合,使新会陈皮具有其他地方所没有的陈化条件——“干湿替换陈化”和“冷热替换陈化”。
(四)一同的传统制作技艺。新会陈皮的制作技艺考究,在漫长的生产实践和探究中,逐渐建立起一套一同的“三时”“三式”“三色”和“三瓣”分级规范的制作技艺流程。以上四个特定要素的一同性和不可代替性,是新会陈皮优于其他产区的实在原因。
文章源自:柑普茶加工 http://www.jmwanlin.com
02-12
柑普茶在冲泡过程中,是否需要洗茶?洗茶的目的是什么?
柑普茶在冲泡过程中,常常要洗茶。洗茶的意图主要有以下几个方面:一、清洗茶叶除去杂质:柑普茶在成长、加工、储运过程中可能会感染一些尘埃、杂质等,经过洗茶能够除去这些附着在茶叶外表的不干净物,确保茶汤的明澈和卫生。二、唤醒茶香激起香气:洗茶时,茶叶与热水时间短触摸,能够敏捷唤醒茶叶中
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柑普茶如何包装和运输
柑普茶的包装和运输是确保其品质和市场价值的重要环节。以下是对柑普茶包装和运输的具体说明:一、包装方式棉纸包装:棉纸包装是柑普茶常见的包装方式之一。选用棉纸,能够保证不会对柑普茶的品质产生不良影响。棉纸质地柔软且厚实,触感舒适,同时密度较高,可以更加好地保护茶叶不受外界环境的影响,保持
01-28
如何保存柑普茶以保持其最佳品质?
保存柑普茶以保持其好品质,要格外注意多个角度,包括温度、湿度、通风、避光以及包装容器等。以下是一些具体的保存建议:一、控制温度和湿度温度:柑普茶应存放在温度稳定且适中的环境中,理想的温度范围是18-25摄氏度。避免将茶叶存放在温度过高或过低的地方,以免影响茶叶的品质。湿度:湿度是影响柑普茶保存
01-21
柑普茶适合搭配哪些食物一起享用?
柑普茶在搭配食物方面存在广泛的选择,其好的果香与普洱茶的醇厚相结合,能够为不同的食物带来更为丰富的口感体验。以下是一些适合与柑普茶搭配享用的食物建议:1.水果柑橘类水果:如橙子、柚子等,与柑普茶的橘香味相得益彰,能够增加整体口感的层次感和明度。其他水果:苹果、梨、葡萄等水果也能带来清新