首要，咱们需要搞清楚柑普到底有些什么种类。一般来说，柑普中的普洱茶差别不是很大，因此柑普的种类首要是以柑皮来区别的，柑皮按照老到度的不同，首要分为小柑胎、小青柑、青柑、二红柑、大红柑几种。

　　小柑胎：也叫柑仔。5-6月份的时分，柑农通常会挑选部分柑胎摘下，以保证其它柑有满足的营养，这可谓是一箭双雕。柑胎从小指头到拇指头大小的都有，颜色呈墨绿色。平常可泡水来喝，既能解喝，还具有保健养生的成效。

　　小青柑：果皮呈深绿色，细巧心爱，携带方便，口味也新鲜共同，因此大受欢迎。

　　青柑：小青柑再长一到两个月，就长成青柑了，这个时分柑皮还未完全老到，皮仍是绿的。

　　二红柑：一般采摘于10-11月，果实将熟未熟，表皮色泽黄多绿少。

　　大红柑：大红柑完全老到了，表皮橙红，油多而饱满，皮也比较厚实，闻起来的滋味是比较醇甜的。

　　陈皮普洱：柑皮陈放三年以上才干称之为陈皮，而陈皮需要用老到度高的柑皮来制造，因此红柑是比较合适陈放的。

　　不同的柑普各有什么成效？

　　柑胎

　　柑胎非常的嫩，含有丰厚的氨基酸，因此喝起来特别鲜甜，滋味清淡爽口。柑胎性温，归肝、胆、胃经，有散结、止痛、抗菌、消炎的成效。

　　青柑

　　青柑表皮青而薄硬，闻起来有点柠檬的新鲜气味，喝起来也带一点微酸味，跟普洱的甜醇非常协调。青皮首要有疏肝破气、消积化滞之成效，胸闷、心境抑郁之时，喝喝青柑可以疏肝气，解郁气。

　　红柑

　　红柑柑皮红而厚，柑油丰厚，口感上比较醇和，喝起来会愈加甜柔。红皮首要有理气健脾、燥湿化痰的成效，脾胃欠好、湿气重的人，可以挑选红柑，红柑不只可以泡茶，在日常的烹调、煲汤中也可以放一些，对身体很好。

　　陈皮普洱

　　柑普茶陈放三年以上才干够称之为陈皮普洱，色泽转褐，香气和滋味都会更为浑厚。

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